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京都 吉田屋料理店

「吉田屋料理店」は、京都にあるお店らしいんだけど、すごく行ってみたい・・・！オリジナリティと季節、そして京都らしいものを大事にしたレシピが京都熱をヒートアップさせる。何個か作ってみたけど、奇をてらってるようで、そうでもない。応用がきくソースなんかが勉強になる。